Alimentos para dar um up na imunidade

Uma boa alimentação pode garantir uma temporada livre de doenças. Duvida?

Aposte na dieta para uma temporada livre de doenças. Veja abaixo uma lista de alimentos que ajudam a blindar sua imunidade, elaborada por Larissa Santana,  nutricionista do Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa, em Gramado (RS).

Goji berry

Fonte de antioxidantes que reforçam o sistema imunológico e atuam na prevenção de doenças inflamatórias, entre outras.

Couve

Possui ácido fólico, entre outros nutrientes, que auxilia na maturação das células do sistema imune e melhora a resistência a infecções.

Alho

O selênio e o zinco presentes no alimento previnem gripes,  resfriados e outras infecções ligadas ao trato respiratório. Já a alicina, substância líquida que aparece quando o alho é esmagado ou cortado, tem ação anti-inflamatória, antiviral e bactericida.

Cebola

Possui uma substância chamada quercitina, importante na melhora do sistema imunológico, além das vitaminas A e C, que também ajudam na prevenção de doenças virais e alérgicas.

Fonte: Corpo a corpo